Filet - 4 tranches Ail - 2-3 gousses Romarin - 1 brin Epices pour le barbecue - au goût Huile végétale - pour la cuisson Fromage Mozzarella Pour la garniture: Aubergines - 2 Huile végétale - 1 cuillère à soupe Poivre bulgare - 1 Coriandre - au goût Ail - 2 gousses Poivre - au goût Oignon - 1